7
Nov

“Como directores de hotel, podrán poner en marcha todo lo aprendido en clase al día siguiente” Daniel Agar

Tras la clausura de la edición del Máster 2016-2017 y con los preparativos en marcha del próximo curso, entrevistamos a Daniel Agar, mentor y formador experto en hoteles y restaurantes, sobre su experiencia en el sector hotelero y como profesor en el Máster del módulo de operativa y procesos en hoteles.   ¿Qué cosas concretas […]

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16
Oct

“Es lo que pretendo transmitir, pasión por esta profesión” Javier Luri

Entrevistamos a Javier Luri, Director del Hotel Meliá Villaitana 4* y The Level at Meliá Villaitana 5*, y esto fue lo que nos dijo sobre su experiencia como profesor del módulo de habilidades directivas en el Máster y sobre el sector hotelero. ¿Qué cosas concretas pretendes que los alumnos aprendan en tu asignatura? Para mí lo […]

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